Venez découvrir les secrets de la fabrication d’un saumon fumé d’exception. La Saumonerie Granvillaise est la seule à cumuler les meilleures origines (sauvage, label rouge, biologique) avec la fabrication artisanale hors du commun (salage au sel sec, fumage à la ficelle, affinage lent et tranchage à la main).
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